井沢屋ではお酒の買取・質預かりが可能です。「山崎」、「竹鶴」、「響」・・・などのジャパニーズウイスキーは世界的にも評価が高く需要が拡大し品薄状態が続き相場も高騰しております。また当店ご当地の銘柄「メルシャン・軽井沢」というジャパニーズウイスキーは現在生産されていないこともあり熟成年が高いものを中心に高値で取引されております。もちろんジャパニーズウイスキーだけでなくスコッチ・バーボンやブランデーなどの有名な銘柄のお酒は査定可能です。